1、【單選題】DCS顯示高壓分離器液位低時(shí),最先應(yīng)確認(rèn)的是( )。（ B ）
A、液位指示低
B、現(xiàn)場(chǎng)玻璃板液位
C、流量是否正常
2、【單選題】一般壓力越高,可燃物的自燃點(diǎn)( )。（ C ）
A、不變
B、越高
C、越低
3、【單選題】下列哪項(xiàng)是防火的安全裝置( )（ A ）
A、阻火裝置
B、安全閥
C、安全液封
4、【單選題】不能用于擦洗設(shè)備的是( )。（ C ）
A、肥皂
B、洗衣粉
C、汽油
5、【單選題】?jī)x表風(fēng)中斷的處理必要補(bǔ)充( )。（ B ）
A、蒸汽
B、氮?dú)?/span>
C、工業(yè)風(fēng)
6、【單選題】加氫催化劑在干燥過(guò)程中采用的干燥介質(zhì)為( )。（ B ）
A、氫氣
B、氮?dú)?/span>
C、蒸汽
7、【單選題】反應(yīng)進(jìn)料泵的潤(rùn)滑油泵停運(yùn)時(shí),應(yīng)( )。（ B ）
A、關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)
B、首先將“手動(dòng)和自動(dòng)檔”切至“手動(dòng)”位置,關(guān)閉電源開(kāi)關(guān),然后關(guān)閉潤(rùn)滑油泵進(jìn)出口閥門
C、首先關(guān)閉泵出口閥,然后關(guān)閉電源開(kāi)關(guān)
8、【單選題】發(fā)現(xiàn)硫化氫中毒者需要進(jìn)入毒區(qū)施救首先得選擇合適的( )。（ C ）
A、勞保鞋
B、服裝
C、防毒呼吸器
9、【單選題】在拉伸應(yīng)力和腐蝕介質(zhì)同時(shí)作用下的腐蝕叫做( )。（ C ）
A、腐蝕疲勞
B、沖擊腐蝕
C、應(yīng)力腐蝕開(kāi)裂
10、【單選題】當(dāng)引風(fēng)機(jī)故障停運(yùn)時(shí)首先應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的是( )。（ A ）
A、打開(kāi)煙道旁路
B、重新啟動(dòng)煙道氣引風(fēng)機(jī)
C、切出熱管系統(tǒng)
11、【單選題】對(duì)于拉深板料較薄或帶有寬凸緣的零件，為了防止壓邊圈將毛坯壓得過(guò)緊，可以采用帶限位裝置的壓邊圈，拉深過(guò)程中壓邊圈和()之間始終保持一定的距離。（ B ）
A、凸模
B、凹模
C、毛柸
D、卸料板
12、【單選題】投用伴熱蒸汽應(yīng)( )。（ B ）
A、所有伴熱蒸汽管線一起投用
B、先排盡凝水,以防水擊
C、不需用檢查流程,直接投用疏水器即可
13、【單選題】目前第四代數(shù)控系統(tǒng)采用的元件為（）。（ C ）
A、電子管
B、晶體管
C、大規(guī)模集成電路
14、【單選題】不粘鍋在高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色和氟化物，污染食物。（ A ）
A、升華物
B、凝華物
C、氯化物
D、氧化物
15、【單選題】單件產(chǎn)品的調(diào)味品成本也稱為()。（ B ）
A、總成本
B、個(gè)別成本
C、平均成本
D、實(shí)際成本
16、【單選題】某加氫裝置塔底液位在運(yùn)行過(guò)程中突然大幅減少,班組員工在分析查找原因過(guò)程中發(fā)現(xiàn)中控室監(jiān)控畫面上火光,知道是塔底泵密封泄漏著火。裝置員工試圖關(guān)閉泵的進(jìn)出口閥門,但無(wú)法靠近開(kāi)關(guān),只能通過(guò)電氣停泵,后經(jīng)消防人員搶險(xiǎn)救援才撲滅了火災(zāi)。這起事故原因分析不正確的是( )。（ B ）
A、機(jī)泵密封失效是事故發(fā)生的直接原因
B、機(jī)械密封失效而導(dǎo)致火災(zāi)表明裝置工藝操作人員技術(shù)素質(zhì)差
C、進(jìn)出口氣動(dòng)閥開(kāi)關(guān)頭子離泵位置過(guò)近是事故無(wú)法盡快處理的原因之一
17、【單選題】淮揚(yáng)獅子頭在下鍋加熱時(shí)，鍋中的水溫應(yīng)是()。（ D ）
A、常溫
B、60度
C、50度
D、100度
18、【單選題】制動(dòng)器調(diào)整的時(shí)，會(huì)出現(xiàn)停車后主軸有“自轉(zhuǎn)”現(xiàn)象，影響安全操作。（ B ）
A、過(guò)緊
B、過(guò)松
C、合適
D、不合適
19、【單選題】刀工主要是對(duì)完整原料進(jìn)行分解切割，使之成為()所需要的基本形體。（ C ）
A、菜肴
B、單獨(dú)
C、組配菜肴
D、烹飪
20、【單選題】在級(jí)進(jìn)模的常見(jiàn)故障中，()不屬于沖模損壞形式。（ C ）
A、模具開(kāi)裂
B、凹模漲開(kāi)
C、工件壓傷
D、凸模折斷
21、【單選題】在拉延過(guò)程中，在凸緣的整個(gè)周圍產(chǎn)生波浪形的連續(xù)彎曲稱為( )。（ B ）
A、重點(diǎn)
B、四彈
C、起皺
D、彎曲
22、【單選題】在相同切削速度下，鉆頭直徑愈小，轉(zhuǎn)速應(yīng)()。（ A ）
A、愈高
B、不變
C、愈低
D、相等
23、【單選題】引起食物中毒的殘余食物應(yīng)在煮沸15分鐘后()。（ B ）
A、食用
B、銷毀
C、存入冰箱
D、存入庫(kù)房
24、【單選題】花茶沖泡過(guò)程中浸潤(rùn)泡時(shí)，先用少許開(kāi)水，按同一方向高沖入碗，以浸潤(rùn)茶葉，約需( )。（ C ）
A、5秒鐘
B、2秒鐘
C、10秒鐘
D、20秒鐘
25、【單選題】中國(guó)居民膳食寶塔的第三層是：()。（ C ）
A、調(diào)味品
B、魚、蝦類
C、魚、禽、肉、蛋
D、奶類、豆類
26、【單選題】瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。（ D ）
A、玉瓷、青瓷和黑瓷
B、玉瓷、青瓷和彩瓷
C、白瓷、青瓷和紅瓷
D、白瓷、青瓷和黑瓷
27、【單選題】液化氣泄漏,班長(zhǎng)接到報(bào)告后,應(yīng)立即( )。（ C ）
A、到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查
B、發(fā)出指令,讓?shí)徫徊僮魅藛T到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查
C、安排兩位操作人員一起佩戴好空氣呼吸器,攜帶硫化氫報(bào)警儀,到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查
28、【單選題】燃料氣中斷首先要調(diào)整的設(shè)備是( )。（ C ）
A、回流罐
B、原料緩沖罐
C、反應(yīng)加熱爐
29、【單選題】茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和稱為( )。（ A ）
A、廣義茶文化
B、狹義茶文化
C、宮廷茶文化
D、文士茶文化
30、【單選題】油脂是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和()，使泡夫烘烤后外表松脆。（ D ）
A、可塑性
B、延伸性
C、保濕性
D、柔軟性
31、【單選題】線脹系數(shù)用符號(hào)來(lái)表示。（ A ）
A、α
B、β
C、σ
D、δ
32、【單選題】按烹飪?cè)系?)分類，可將烹飪?cè)戏譃閯?dòng)物性原料、植物性原料、礦物性原料和人工合成原料四大類。（ D ）
A、加工與否
B、商品種類
C、烹飪運(yùn)用
D、來(lái)源屬性
33、【單選題】燃料氣排凝時(shí),操作人員應(yīng)使用防毒面具,要有專人監(jiān)護(hù),并站在( )。（ B ）
A、下風(fēng)向
B、上風(fēng)向
C、方便采樣的地方
34、【單選題】對(duì)角對(duì)稱的裝盤構(gòu)圖方法使整盤點(diǎn)心顯得()。（ B ）
A、自由隨意
B、典雅而莊重
C、古樸
D、吉祥美好
35、【單選題】深孔加工時(shí)常用的刀具是()。（ D ）
A、扁鉆
B、麻花鉆
C、中心鉆
D、槍孔鉆
36、【單選題】用于高處作業(yè)的安全帶適用于體重及負(fù)重之和不大于( )kg。（ A ）
A、100
B、110
C、120
37、【單選題】（）常用來(lái)在樣板和精密零件上劃線和刻線，以及對(duì)精密零件進(jìn)行測(cè)量等工作。（ B ）
A、數(shù)控銑床
B、坐標(biāo)鏜床
C、加工中心
D、精密測(cè)量?jī)x
38、【單選題】香茹的菌蓋特征為半球形或扁圓形，，菌褶明顯。（ C ）
A、菌蓋邊緣內(nèi)卷
B、菌蓋邊緣平展
C、菌蓋邊緣內(nèi)卷或平展
D、菌蓋邊緣開(kāi)裂
39、【單選題】電氣設(shè)備火災(zāi)時(shí)不可以用的滅火器是( )。（ A ）
A、泡沫
B、鹵代烷
C、二氧化碳
40、【單選題】()時(shí)嬰幼兒排尿量增大。（ D ）
A、飲水量小、氣溫高、運(yùn)動(dòng)量小
B、飲水量小、氣溫低、運(yùn)動(dòng)量小
C、飲水量大、氣溫高、運(yùn)動(dòng)量小
D、飲水量大、氣溫低、運(yùn)動(dòng)量小
41、【單選題】學(xué)前教育的對(duì)象年齡是（）歲。（ C ）
A、0-3歲
B、3-6歲
C、0-6歲
D、2-6歲
42、【單選題】為防止糧谷發(fā)霉變熱，應(yīng)將成品糧的含水量降致()。（ C ）
A、1～5.5%
B、6～12%
C、13～13.5%
D、10～15%
43、【單選題】影響主軸機(jī)構(gòu)徑向圓跳動(dòng)旋轉(zhuǎn)精度的因素有主軸本身的精度，軸承本身的精度和主軸殼體孔的尺寸誤差，幾何形狀誤差及( )誤差 。（ A ）
A、同軸度
B、表面粗糙度
C、裝配
D、垂直度誤差
44、【單選題】制作裱花蛋糕時(shí)，首先要準(zhǔn)備好()。（ A ）
A、所用的蛋糕坯
B、所需的蛋糕架
C、所需的裱制原料
D、制作裱花蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)
45、【單選題】前角是車刀前刀面與( )的夾角。（ B ）
A、切削平面
B、基面
C、正交平面
D、后刀面
46、【單選題】我們常根據(jù)泡夫制品需要的形狀和大小擠出泡夫，()不是我們常見(jiàn)的泡夫.安 全生產(chǎn)模 擬考試 一 點(diǎn)通.形狀。（ D ）
A、圓形
B、長(zhǎng)條形
C、圓圈形
D、菱形
47、【單選題】確定尺寸精確程度的標(biāo)準(zhǔn)公差等級(jí)共有()級(jí)。（ D ）
A、12
B、16
C、18
D、20
48、【單選題】硫醇通常集中在( )餾分。（ C ）
A、高沸點(diǎn)
B、中沸點(diǎn)
C、低沸點(diǎn)
49、【單選題】使用萬(wàn)能工具顯微鏡測(cè)量螺紋的螺距時(shí)，米字線交點(diǎn)應(yīng)對(duì)準(zhǔn)牙側(cè)( )（ B ）
A、頂部
B、中部
C、府部
50、【單選題】合像水平儀水準(zhǔn)器內(nèi)氣泡的兩端圓弧，通過(guò)( )反射至目鏡，形成左右兩半合像。（ C ）
A、透鏡
B、物鏡
C、棱鏡
D、反射鏡
51、【單選題】蒸汽輪機(jī)的形式一般除凝氣式外還有( )。（ C ）
A、離心式
B、葉輪式
C、背壓式
52、【單選題】裝置發(fā)生流淌式火災(zāi)后,用消防水或泡沫滅火器進(jìn)行滅火'安全生產(chǎn)模擬 考試一點(diǎn)通',會(huì)發(fā)現(xiàn)( )。（ A ）
A、火災(zāi)的擴(kuò)散速度越來(lái)越快
B、火災(zāi)迅速撲滅
C、無(wú)明顯變化
53、【單選題】急火快炒還可以去掉()中的草酸。（ D ）
A、蛋制品
B、海產(chǎn)品
C、動(dòng)物性原料
D、植物性原料
54、【單選題】水煮牛肉的烹飪方法是()。（ B ）
A、煮
B、汆
C、油爆
D、燒
55、【單選題】造成低壓分離器液位上升的原因分析不正確的是( )。（ A ）
A、反應(yīng)系統(tǒng)注水量偏大
B、高分界位指示失靈,造成假界位
C、酸性水外送不暢
56、【判斷題】A類火災(zāi)指液體火災(zāi)或可熔化固體物質(zhì)火災(zāi)。（ × ）
57、【判斷題】不依法進(jìn)行安全評(píng)價(jià)的企業(yè),不能獲得安全生產(chǎn)許可證。()（ √ ）
58、【判斷題】成形車刀的截形設(shè)計(jì)就是指根據(jù)零件的廓形來(lái)確定刀具的廓形。（ × ）
59、【判斷題】個(gè)人可以購(gòu)買除農(nóng)藥以外的劇毒化學(xué)品。()（ × ）
60、【判斷題】二甲基二硫遇火燃燒,與氧反應(yīng)劇烈,但無(wú)毒性。（ × ）
61、【判斷題】停車過(guò)程中,降溫降壓速度越快越好。（ × ）
62、【判斷題】加氫裂化石腦油的一個(gè)重要應(yīng)用途徑是經(jīng)催化重整生產(chǎn)輕芳烴。（ √ ）
63、【判斷題】加氫裝置分餾·最 新解 析·系統(tǒng)開(kāi)工收油階段,收油開(kāi)始一段時(shí)間以后塔釜液位還沒(méi)有顯示,必須去現(xiàn)場(chǎng)排查原因。（ √ ）
64、【判斷題】在《在中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》中包括食品衛(wèi)生的法律責(zé)任的內(nèi)容。（ √ ）
65、【判斷題】混合氣過(guò)濃故障的現(xiàn)象有消聲器有放炮聲、排氣歧管冒黑煙等。（ √ ）
66、【判斷題】加氫裝置分餾系統(tǒng)開(kāi)工收油階段,收油開(kāi)始一段時(shí)間以后塔釜液位還沒(méi)有示,必須去現(xiàn)場(chǎng)排查原因。（ √ ）
67、【判斷題】加熱爐煙道擋板的調(diào)節(jié),是控制加熱爐爐膛負(fù)壓的主要手段之一。（ √ ）
68、【判斷題】()松質(zhì)糕的基本工藝程序是先成型后成熟。（ √ ）
69、【判斷題】（）通過(guò)手動(dòng)換擋試驗(yàn)來(lái)判斷自動(dòng)變速器故障是因電子控制系統(tǒng)引起的還是機(jī)械和液壓系統(tǒng)引起的。（ √ ）
70、【判斷題】()幼兒戶外游戲時(shí)，保育員要觀察全體幼兒的情況，不需要觀察個(gè)別幼兒的表現(xiàn)。（ × ）
71、【判斷題】()在每臺(tái)設(shè)備上張貼操作規(guī)程是廚房安全用電的基本制度之一。（ √ ）
72、【判斷題】化工裝置檢修時(shí),只需對(duì)本單位參加檢修人員進(jìn)行安全教育,其他單位參加檢修人員不必考慮。（ × ）
73、【判斷題】壓縮機(jī)壓縮氣體時(shí),壓縮比越小‘安全生產(chǎn)模擬考試一 點(diǎn)通 ‘時(shí),出口氣體溫度越低。（ √ ）
74、【判斷題】導(dǎo)軌面在垂直方向彎曲和水平方向扭曲，用光學(xué)平直儀都能測(cè)量。（ √ ）
75、【判斷題】()要保持空調(diào)外部清潔，并要定期清潔設(shè)備內(nèi)部的過(guò)濾器等。（ √ ）
76、【判斷題】原料油緩沖罐只能用氮?dú)鈿夥�。�?nbsp; × ）
77、【判斷題】原料油過(guò)濾器壓降突然大幅下降,可能原因是過(guò)濾器堵塞。（ × ）
78、【判斷題】()職工具有良好的職業(yè)道德，有利于增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。（ √ ）
79、【判斷題】調(diào)味就是指調(diào)和滋味和原料調(diào)配。（ √ ）
80、【判斷題】飲饌詩(shī)文一般收集在文學(xué)作品如小說(shuō)、戲曲、散文等文學(xué)大家的專集內(nèi)。（ √ ）
81、【判斷題】采用新刀具材料，先’安全生產(chǎn)模擬 考試一點(diǎn) 通 ’進(jìn)刀具可以縮短基本時(shí)間提高生產(chǎn)率。（ √ ）
82、【判斷題】在“飛溫”事故處理過(guò)程中,降溫速度越快越好。（ × ）
83、【判斷題】蛋類的蛋白質(zhì)含量平均為13～15%，生物學(xué)價(jià)值達(dá)到95，在人體中幾乎可以被完全消化吸收。（ √ ）
84、【判斷題】在制作某些器具的時(shí)候,可以隨意切割盛裝化學(xué)品的空桶。（ × ）
85、【判斷題】在安全生產(chǎn)工作中,通常所說(shuō)的“三違”現(xiàn)象是指違反作業(yè)規(guī)程、違反操作規(guī)程、違反安全規(guī)程。（ × ）
86、【判斷題】安全帽帶要系緊,防止因松動(dòng)而降低抗沖能力。（ √ ）
87、【判斷題】工業(yè)粉塵危害分大,在我國(guó),車間空氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度是工作地點(diǎn)空氣中幾次有代表性的采樣測(cè)定不得超過(guò)的濃度。（ × ）
88、【判斷題】新氫壓縮機(jī)吸氣閥溫度偏高,說(shuō)明氣閥有可能已經(jīng)損壞。（ √ ）
89、【判斷題】演示沖泡綠茶時(shí)，茶杯的每50毫升容量用茶1克。（ √ ）
90、【判斷題】新氫壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),潤(rùn)滑油泵備泵開(kāi)關(guān)應(yīng)置于“自動(dòng)”位置。（ √ ）
91、【判斷題】根據(jù)傷亡事故的致因理論得知,造成事故的主要原因是人的不安全行為和物的不安全狀態(tài),它們的背景原因是管理上有缺陷。（ √ ）
92、【判斷題】離心泵振動(dòng)高,軸承發(fā)紅可能是缺潤(rùn)滑油。（ √ ）
93、【判斷題】職業(yè)病防護(hù)設(shè)施，包括降低職業(yè)病危害因素的強(qiáng)度或濃度的設(shè)備和設(shè)施，也包括有關(guān)建筑物和構(gòu)筑物。（ √ ）
94、【判斷題】零件間的過(guò)盈配合的裝配方法是裝配前預(yù)先將孔加熱或?qū)⑤S冷卻，如果過(guò)盈不大時(shí)，也可在壓床上作冷裝配。（ √ ）
95、【判斷題】容器估量法可以釆用不同的容器來(lái)估算調(diào)味品的用量。（ × ）
96、【判斷題】裝置在檢修后要檢查設(shè)備及管線法蘭等連接點(diǎn)有無(wú)泄漏,確保安全生產(chǎn)。（ √ ）
97、【判斷題】設(shè)備上的安全閥泄露后,可以關(guān)閉根部閥后長(zhǎng)期使用。（ × ）
98、【判斷題】進(jìn)入生產(chǎn)裝置的頭部防護(hù)用品主要為口罩。（ × ）
99、【判斷題】鉛及其化合物中毒不包括四乙基鉛中毒。（ √ ）
100、【判斷題】高分液面過(guò)低,可能會(huì)導(dǎo)致低壓分離器安全閥起跳。（ √ ）
